Sinkki – saantisuositus, lähteet, puutos ja ravintolisät
Sinkki on välttämätön hivenaine, jota tarvitaan kaikkialla elimistössä. Se osallistuu lukuisten entsyymien toimintaan, geenien säätelyyn, normaaliin immuunijärjestelmän toimintaan sekä lasten kasvuun.
Kuinka paljon sinkkiä tarvitaan?
| Ryhmä | Suositeltava saanti |
|---|---|
| Aikuiset naiset | 10 mg/vrk |
| Aikuiset miehet | 13 mg/vrk |
Sinkin tarve riippuu myös ruokavalion koostumuksesta. Kasvikunnan tuotteiden fytaatti heikentää sinkin imeytymistä, minkä vuoksi vähän tai ei lainkaan eläinperäisiä elintarvikkeita käyttävien on hyvä kiinnittää saantiin erityistä huomiota.
Mistä sinkkiä saa?
- lihasta
- maitotuotteista
- kananmunasta
- täysjyväviljoista
- palkokasveista
- pähkinöistä ja siemenistä
Kasvikunnan lähteiden sinkin imeytymistä voi parantaa esimerkiksi liottamalla, idättämällä ja hapattamalla palkokasveja ja viljoja, koska nämä käsittelyt voivat vähentää fytaattipitoisuutta.
Sinkin puutos
Sinkin puutos on Suomessa harvinaista. Riski voi kuitenkin kasvaa, jos ruokavalio on hyvin yksipuolinen tai sisältää vain vähän sinkin hyvin imeytyviä lähteitä. Oireista ei kannata päätellä puutosta yksin, vaan tarvittaessa tilanne arvioidaan terveydenhuollossa.
Sinkkilisä ja turvallisuus
Ravintolisien pakkausmerkinnöissä sinkin vertailuarvo on 10 mg. Aikuisten turvallisen kokonaissaannin yläraja on 25 mg vuorokaudessa. Pitkäaikainen suuri sinkin saanti voi häiritä muiden hivenaineiden, kuten kuparin, aineenvaihduntaa.
Mitä sinkistä saa väittää?
Hyväksytyt terveysväitteet liittyvät muun muassa immuunijärjestelmän normaaliin toimintaan, ihon, hiusten ja kynsien ylläpitoon sekä normaaliin hedelmällisyyteen. Sinkkilisää ei pidä esittää sairauksien hoitona tai flunssan varmana ehkäisykeinona.
Usein kysyttyä sinkistä
Vertaa valmisteita: Sinkkivalmisteiden vertailu 2026.
Tarvitseeko vegaani enemmän sinkkiä?
Kasvipainotteisessa ruokavaliossa sinkin imeytyminen voi olla heikompaa fytaatin vuoksi. Saantiin kannattaa siksi kiinnittää erityistä huomiota.
Voiko sinkkiä käyttää pitkään?
Valmisteen käyttöohjetta tulee noudattaa ja kokonaismäärä kannattaa huomioida. Turvallisen kokonaissaannin yläraja aikuisille on 25 mg vuorokaudessa.
Estääkö sinkki flunssan?
Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, mutta ravintolisää ei pidä kuvata flunssan varmana ehkäisy- tai hoitokeinona.
Lue myös: Sinkin puutos – oireet, riskiryhmät ja saanti sekä Sinkkiä liikaa – turvallinen saanti.
Lähteet ja päivitys
Päivitetty 28.9.2026. Sisällön tarkistus: Vitamiineja.fi-toimitus. Lähde: Kansalliset ravitsemussuositukset 2024 sekä Ruokaviraston ravintolisäohjeet.
