Kalium

Kalium on välttämätön kivennäisaine, jota tarvitaan muun muassa hermoston normaaliin toimintaan, lihasten toimintaan ja normaalin verenpaineen ylläpitämiseen.

Kuinka paljon kaliumia tarvitaan?

Vuoden 2024 suomalaisissa ravitsemussuosituksissa aikuisen kaliumin tavoitetaso on noin 3,5 grammaa vuorokaudessa. Ravintolisien pakkausmerkinnöissä käytetty vertailuarvo on 2 000 mg, joten pakkausmerkinnän prosenttiluku ei vastaa suoraan suomalaista ravitsemussuositusta.

Mistä kaliumia saa?

perunasta ja juureksista
kasviksista
hedelmistä ja marjoista
palkokasveista
täysjyväviljasta
maitovalmisteista

Kasvispainotteinen, monipuolinen ruokavalio sisältää yleensä runsaasti kaliumin lähteitä.

Kalium ja verenpaine

Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä. Käytännössä kaliumin saantia kannattaa parantaa ensisijaisesti kasviksia, hedelmiä, marjoja, palkokasveja ja muita kaliumin luonnollisia lähteitä lisäämällä.

Tarvitaanko kaliumlisää?

Kaliumlisä ei ole tavallinen yleisravintolisä samalla tavalla kuin esimerkiksi D-vitamiini. Erityisesti munuaissairauksissa ja tiettyjen lääkkeiden yhteydessä veren kaliumpitoisuus voi nousta liian suureksi, joten kaliumlisän käyttö kannattaa tällöin arvioida terveydenhuollossa.

Kaliumin puutos

Selvä kaliumpuutos liittyy tavallisesti esimerkiksi voimakkaisiin neste- ja elektrolyyttimenetyksiin tai lääkehoitoihin eikä pelkästään tavalliseen ruokavalioon. Mahdollinen puutos arvioidaan laboratoriokokeilla.

Usein kysyttyä kaliumista

Onko banaani paras kaliumin lähde?

Banaani sisältää kaliumia, mutta sitä saadaan myös monista muista elintarvikkeista, kuten perunasta, palkokasveista, kasviksista ja maitovalmisteista.

Voiko kaliumlisä olla haitallinen?

Kyllä, erityisesti tilanteissa, joissa munuaisten kyky poistaa kaliumia on heikentynyt tai käytössä on veren kaliumpitoisuuteen vaikuttavia lääkkeitä.