E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jonka tärkeä tehtävä on suojata soluja hapettumisstressiltä. Ravinnossa E-vitamiinin keskeinen muoto on alfa-tokoferoli, ja suositukset ilmoitetaan alfa-tokoferoliekvivalentteina (α-TE).
E-vitamiinin saantisuositus
| Ryhmä | Saanti |
|---|---|
| Aikuiset naiset | noin 9–10 mg α-TE/vrk |
| Aikuiset miehet | 11 mg α-TE/vrk |
| Raskaana olevat | 11 mg α-TE/vrk |
| Imettävät | 12 mg α-TE/vrk |
Ravintolisien pakkausmerkinnöissä E-vitamiinin vertailuarvo on 12 mg. Tämä ei ole täysin sama asia kuin ikä- ja sukupuoliryhmittäinen ravitsemussuositus.
Mistä E-vitamiinia saa?
- kasviöljyistä
- pähkinöistä ja siemenistä
- kasvirasvalevitteistä
- täysjyväviljasta
- avokadosta
E-vitamiinia saadaan tyypillisesti samoista elintarvikkeista, joista saadaan pehmeitä tyydyttymättömiä rasvoja.
E-vitamiinin puutos
E-vitamiinin selvä puutos on terveillä aikuisilla harvinainen. Puutoksen riski voi lisääntyä tilanteissa, joissa rasvojen imeytyminen on merkittävästi häiriintynyt. Mahdollinen puutos arvioidaan terveydenhuollossa, ei pelkkien yleisoireiden perusteella.
Voiko E-vitamiinia saada liikaa?
Aikuisten turvallisen kokonaissaannin yläraja on 300 mg vuorokaudessa. Tavallisesta ruoasta näin suuri määrä ei yleensä kerry, joten liikasaannin riski liittyy ennen kaikkea suuriannoksisiin ravintolisiin.
Tarvitaanko E-vitamiinilisää?
Monipuolinen ruokavalio, jossa käytetään kasviöljyjä, pähkinöitä, siemeniä ja täysjyväviljaa, sisältää yleensä E-vitamiinin lähteitä. Erillisen suuren E-vitamiinilisän käyttöä ei kannata perustaa pelkästään annoksen kokoon.
Usein kysyttyä E-vitamiinista
Onko E-vitamiini antioksidantti?
Kyllä. E-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä.
Mistä E-vitamiinia saa helposti?
Kasviöljyt, pähkinät, siemenet ja kasvirasvalevitteet ovat keskeisiä lähteitä.
Lähteet ja päivitys
Päivitetty 30.9.2026. Lähteet: Ruokavirasto – ravitsemussuositukset ja Ruokavirasto – ravintolisien vitamiinit ja kivennäisaineet.
